
Leon ville gärna fotas i just denna pose (upprepade gånger)
Efter 3 dagar i bushen tog vi in på Chez Helena, Varelas enda hotell. Vi ville fortsätta julfirandet omgivna av andra turister. Mot att vi köper middag på kvällen (3 rätter av italiensk kock för 300 kr för oss 4) har vi nu fått lov att fälla upp tältet på parkeringen och kan fortsatt sova gratis i vårt tält. Rimlig deal.
Jag fick låna en bok om Guinea-Bissau av ägaren och tänkte dela med mig lite fakta om det land vi nu befinner oss i.
Först lite siffror. Här bor ca 1,5 miljoner människor och hälften av dem är under 18 år. Knappt hälften kan läsa och skriva. Enligt en FN-rapport från 2014 lever 48,9% av befolkningen i extrem fattigdom (=under 1,25 dollar om dagen). Medellivslängden 52 år. Kvinnlig könsstympning förbjöds 2011.
Guinea-Bissau var en portugisisk koloni fram till 1974. Portugisiska, som är det officiella språket, talas bara av ca 13% av befolkningen. Creole talas däremot av 60%. Därutöver talas ca 20 andra språk. På pappret utgörs ca 50 % av befolkningen av muslimer och 10-15% av kristna. I praktiken dyrkas dessa religioner inte strikt, men utövas i kombination med naturreligioner. Cashew-nötter exporteras och utgör över 90% av landets exportvaror. Visste ni förresten att en cashewnöt är själken på en frukt? I övrigt odlas det mycket ris och havet sägs vara västafrikas fisktätaste.
Kallaste månaderna är dec-jan, med andra ord under vårt besök. Det är ca 30 grader på dagarna och 22-25 på nätterna.
Natur och människorna här i Guinea-Bissau har hittills tagit oss med storm.

50 km på den här vägen = 2 timmars körning. Man ska inte ha bråttom.
Trevligt att det blev svensk julbord vid paradisstranden 🙂 Men jag undrar…hur smakar apbröd och hur tillagar man det? I wikipedia hitter jag endast uppgifter om Apbrödsträdet, baobabträdet som använts lite som vattenreservoar.
Är det andra afrikanska specialiteter som finns med i skafferiet?
Kram till alla från ett snöklädd och lätt översvämmad Karlskrona
GillaGilla
Apbröd tillagas inte. Man äter bara det vita fruktköttet som sitter i närmast kuber runt trådar. Det är ganska torrt, lite sur-sött men smakar egentligen inte så mycket. Inuti de vita klumparna finns bruna kärnor som man spottar ut.KRAM
GillaGilla