Vi körde vidare till Essaouira, Lene och Ann med bussen och vi andra med bilen. Här har vi hyrt en stor lägenhet tillsammans i gamla staden i 4 nätter. Lägenheten ligger precis vid havet och man kan sitta i de fina skrymslen och vrår och lyssna på havet som stormar utanför.

Essauoira är en mysig fiskestad med lugnt tempo. Vi har slappat på stranden och på takterassen, killarna hyrde fyrhjuling, vi har promenerat i de mysiga gränderna och kollat in kanonerna på stadsmuren.

Jörgen och jag gav oss själva en utmaning, att vi ska arrangera ett matlag (dvs bjuda någon på en god middag) i varje land där vi spenderar minst 10 dagar. Det har gått lite sådär. Vi har försökt bjuda en fårhede och några Italienska turister på mat, utan att få napp. I ärlighetens namn har vi inte hunnit bli lappsjuka, vi har haft ganska fullt upp med oss själva och att komma in i vår nya livsstil.

Vi tog en enkel väg och frågade Ann och Lene om vi fick laga middag till dem, och självklart sa de ja. På fiskemarknaden köpte vi nyfångade räkor. Tillsammans med andra lokala råvaror som avokado, citroner och baguetter blev de en fin förrätt som vi intog på takterassen.

Fiskmarknaden

Räkor, vitlök och olja

Takterassen

Sen serverade vi ryggbiff med rotfrukter i lägenheten. Morötter och potatis förknippar jag mycket med det skandinaviska köket, men det äts mycket här i Marocko och ingår bl.a. i nationalrätten tajine.

Solnedgången

Vi beundrade solnedgång tillsammans för sista gången.